“今天抽空做了些花生酱，味道真是好极了，做这个其实是想给宝宝做个小点心，所以才自己打了一些。感觉做少了哈，太好吃了。
花生味甘，性平，归脾、肺经。花生富含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。
花生中的赖氨酸可使儿童提高智力，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
对于小宝宝来说偶尔吃点花生也是不错，既然宝宝不能咀嚼花生，可以打成花生酱开吃。
提示:第一次给孩子吃花生酱的时候，应该先给孩子吃一点点的量，然后观察孩子是不是会产生一些过敏的现象。花生酱可以吃面包或饼干时沾点吃。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制0添加花生酱的做法步骤
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1花生洗干净待用。不管大花、小花生随意吧。 -
2把花生放入空气炸锅里200度10分钟烤熟。烤箱也是一个道理，按自已家烤箱脾气调节，我一直用空炸烤的省事，烤箱也许温度要低一点，别糊了。
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3.烤熟的花生冷一下，去掉红衣，如果你不介意可以不用去皮。如果用料理机打的话，炒菜锅把食用油加热，微微冒烟就可以了然后放凉在用。
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4把去皮的花生，糖放一起可以加一点点熟食用油，放入料理机慢慢打。打不动了就用刮刀瓜下来重新再打，反复慢慢打。打好后静置下会慢慢出油的，花生酱出油的多少很花生也有关系。
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5香甜好吃。
小窍门
小贴士：
1.整个操作步骤都很简单，料理机和破壁机有一点不同，就是一个用熟油一个没用油。
2.花生不要烤糊了，会影响口感。
3.糖根据自已口感添加，这个是甜香口味的，如果不喜欢甜糖可以不放的。
1.整个操作步骤都很简单，料理机和破壁机有一点不同，就是一个用熟油一个没用油。
2.花生不要烤糊了，会影响口感。
3.糖根据自已口感添加，这个是甜香口味的，如果不喜欢甜糖可以不放的。
使用的厨具：料理机
所属分类：
自制酱料