“相当下饭的一道菜”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
南乳焖肉的做法步骤
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1一块煮熟的五花肉(今晚煲萝卜汤正好五花肉可以两用)、切好的芋头 -
2小火起油锅，倒入五花肉慢煎至两面金黄 -
3加入南乳六块 -
4倒入芋头与五花肉南乳搅拌均匀 -
5加入清水(不要盖过食材)、食盐、生抽、蚝油，大火烧滚然后转小火慢焖10分钟，最后转大火收汁 -
6煲过汤的五花肉经过焖煮，每一口肉都渗着南乳和芋头香气，十分美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐