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诗文
南乳焖肉
释义
“相当下饭的一道菜”
食材明细
主料
五花肉
500克
大芋头
1个
辅料
王致和玫瑰腐乳
6块
酱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
南乳焖肉的做法步骤
1
一块煮熟的五花肉(今晚煲萝卜汤正好五花肉可以两用)、切好的芋头
2
小火起油锅,倒入五花肉慢煎至两面金黄
3
加入南乳六块
4
倒入芋头与五花肉南乳搅拌均匀
5
加入清水(不要盖过食材)、食盐、生抽、蚝油,大火烧滚然后转小火慢焖10分钟,最后转大火收汁
6
煲过汤的五花肉经过焖煮,每一口肉都渗着南乳和芋头香气,十分美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 21:32:43