网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌牛百叶
释义
“凉拌牛百叶,香辣爽口。”
食材明细
主料
牛百叶
300g
香菜
2颗
辅料
植物油
10g
山胡椒油
5g
盐
2g
大蒜
5颗
红辣椒
3个
生抽
1勺
老抽
少许
香叶
1块
花椒
5颗
姜
1块
料酒
1勺
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
凉拌牛百叶的做法步骤
1
入口脆嫩,鲜香香辣。
2
食材准备好。
3
牛百叶用盐、白醋抓匀冲洗干净,重复2次。
4
清水加入香叶、姜片、大料、料酒、放入绰水后的牛百叶煮30分钟捞出。
5
凉后切成细丝。
6
放入大蒜末、红辣椒、生抽、老抽、盐。
7
淋入烧滚的植物油。
8
加入香菜段。
9
放入山胡椒油拌匀即可。
小窍门
1.植物油要烧滚淋在辣椒大蒜上激发香味。
2.山胡椒油必不可少。
3.牛百叶事先卤制好入味口感好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
随便看
麻辣猪心
泡椒鸭胗
红色吉祥菜——清蒸龙虾
葱油麻蛤
鲜虾白菜粥
香甜玉米饼
家庭煎鸡排(味道不比外面店里差)
红烧排骨
红楼梦之火腿炖肘子
卤水一家
鲜银耳炖南果梨
包菜回锅肉
奶油布丁
红烧偏口鱼
红椒炒白玉菇
香煎三文鱼骨
黄金米糊
葱香火腿蛋炒饭
四蔬烩牛肉
爆炒盖菜
爆炒鱿鱼须
减脂笋菇汤
三文鱼头白菜汤
抹茶三明治
爆炒有机花菜
脱什么什么肉的成语
脱什么什么胎的成语
脱什么什么脑的成语
脱什么什么蝉的成语
脱什么什么被的成语
脱什么什么身的成语
脱什么什么锥的成语
脱什么什么顶的成语
脱什么什么马的成语
脱什么什么骨的成语
脱什么囊什么的成语
脱什么布什么的成语
脱什么弹什么的成语
脱什么成什么的成语
脱什么挂什么的成语
雨饮李氏伯仲草堂遣谢(明·王世贞)
雨饮玲珑岩下(宋·谢翱)
雨饮(明·张弼)
雨馀便有秋意夜闻络纬声甚急(宋·周紫芝)
雨馀小憩万里亭(明·区元晋)
雨馀小步(明末清初·王夫之)
雨馀早起五首(宋末元初·方回)
雨馀晚望(宋·贺铸)
雨馀望初月(明·郭之奇)
雨馀桂花盛开(元·何中)
雨馀泛舟三潭同厉樊榭孝廉作(清·沈德潜)
雨馀渡澄照塔院(清·高不骞)
雨馀登避暑台(清·朱中楣)
雨馀草树间羽虫乱鸣山斋晚酌朋辈已散听之不(宋·舒岳祥)
雨馀见道士策蹇驴从一小童经行市中类有道者(近现代·王浩)
阴道异常出血与闭经的危害及防治
光电技术与实验(面向21世纪高等院校规划教材)
成大事必备的99个领导技巧
电动自行车检修问答
新编中药记忆法
醋的保健功能与药用便方(修订版)
新农村经纪人培训教材/新型农民现代农业技术与技能培训丛书
中国南北名主食
钢筋工入门与技巧
糖尿病患者怎样吃
太阳能利用技术/新农村可再生能源利用技术丛书
应季养生延缓衰老
教育文化学/教育科学分支学科丛书
石榴标准化生产技术/建设新农村农产品标准化生产丛书
少儿版画技法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 12:05:58