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诗文
茄子炒豆腐干
释义
食材明细
主料
茄子
适量
豆腐
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子炒豆腐干的做法步骤
1
备茄子,豆腐干,辣椒。
2
将茄子和豆腐干切条,辣椒切丝。
3
烧油下入豆腐加盐炒匀。
4
翻炒片刻淋上酱油炒匀。
5
再放进茄子炒匀。
6
放进辣椒丝。
7
加盐炒入味。将茄子和辣椒炒熟。
8
出锅前放点味精即可。
9
炒好的茄子炒豆腐干。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/23 13:25:07