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诗文 洋葱木耳炒鸡
释义
洋葱木耳炒鸡的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 两个
  • 木耳 两小把
  • 三黄鸡 四份之一只
辅料
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 大葱 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱木耳炒鸡的做法步骤

  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:2
    2
    木耳提前一小时泡发
  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:3
    3
    泡发好的木耳用手撕小块,洋葱切块
  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:4
    4
    鸡清洗后剁块,并备些姜片和蒜粒
  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:5
    5
    热锅下油,把鸡块,姜片,大蒜倒进爆炒
  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:6
    6
    约一分钟后倒进木耳
  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:7
    7
    炒几下后加进适量水
  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:8
    8
    中途加进洋葱和小许盐
  • 洋葱木耳炒鸡的做法步骤:9
    9
    最后加进酱油和葱段便可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 11:50:37