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诗文
鸡汁什锦豆腐羹
释义
“用鲜美浓郁的土鸡汤来烧煮味道清鲜的材料,做一道很下饭的豆腐羹。”
食材明细
主料
虾仁
适量
海参
适量
木耳
适量
草菇
适量
蘑菇
适量
青豆仁
适量
泡椒末
适量
辅料
土鸡汤
适量
麻油
适量
盐
适量
太白粉水
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡汁什锦豆腐羹的做法步骤
1
土鸡汤烧开,放进所有材料烧煮5分钟,加盐调味,用太白粉水勾芡即可。
2
这道菜主要吃土鸡汤的鲜香味,不必多加其它调味料。
小窍门
加一碟虾仁黄金炒饭,挺不错的一餐!
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更新时间:2025/10/1 12:39:21