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诗文 排骨烧香芋
释义
排骨烧香芋的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 香芋 适量
辅料
  • 姜丝 适量
  • 香葱 适量
调料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 黄酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

排骨烧香芋的做法步骤

  • 排骨烧香芋的做法步骤:1
    1
    排骨用清水浸泡一会儿,多洗几遍去血水,加入适量盐,胡椒粉,生抽,姜丝,黄酒腌制十分钟。
  • 排骨烧香芋的做法步骤:2
    2
    启用电源,放入电压力锅内按肉类键操作。
  • 排骨烧香芋的做法步骤:3
    3
    香芋去皮切成块状。
  • 排骨烧香芋的做法步骤:4
    4
    经过十来分钟的压制,排骨已好。
  • 排骨烧香芋的做法步骤:5
    5
    热锅入油,放入香芋翻炒片刻,调入适量盐。
  • 排骨烧香芋的做法步骤:6
    6
    把压好的排骨连同汤汁一起倒入锅中,加入少许温水大火烧开转中火焖煮十分钟。
  • 排骨烧香芋的做法步骤:7
    7
    烧至香芋粉糯时,加入葱花即可。
  • 排骨烧香芋的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 排骨烧香芋的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

排骨洗净加调味料放入电压力锅内煲好,可以缩短烧至时间更加入味!
香芋粉糯极了,越嚼越香,味道棒棒的!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/12 11:27:17