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诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 带皮五花 适量 姜片 适量 冰糖 适量 酱油 适量 葱叶 可不加 辅料 热水 适量 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧肉的做法步骤 1 冷水煮直7-8分熟切大块（2-3厘米左右） 2 姜片 3 冰糖炒糖色 4 冰糖水微微有气泡时倒入花肉丁，充分翻炒保证每块肉都被包裹上 5 加热水没过肉丁，扔入姜片，加适量酱油，小火慢煮至收汁。 6 我在煮的时候加入几个水煮蛋，也满满入味了??，出锅前撒了葱叶 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菜拌红萝卜丝 牛肉炖土豆 黄瓜炒腐竹 小洋葱炖牛肉 自发粉馒头 火麻仁年糕土豆烧肉 火麻仁葱烧干笋末 铁板红酒骰子牛肉 腊肠玉米蛋炒饭 盐焗五香花生米 腊肠炒西兰花 炝炒萝卜丝 原味烤香肠 枸杞板栗山药南瓜糊 宝宝营养代餐粉 五花肉炒凉薯 西红柿汤 炒桔子皮 粉丝鸡蛋西蓝花汤 牛奶炖南瓜汤圆 鸡肉炖杂蔬 娃娃菜清炖牛尾骨 海参捞饭 香菜煎饼 网红糯米船

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。