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诗文	白吐司
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250g 奶粉 5g 盐 3g 水 160g 辅料 白糖 30g 黄油 20g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 白吐司的做法步骤 1 除了黄油以外的其他食材放入厨师机里。 2 启动厨师机揉面。 3 面团揉出筋性能拉出厚膜。 4 加入黄油继续揉面。 5 大约20分钟揉出手套膜即可。 6 揉好的面团放入容器盖保鲜膜放入烤箱启动发酵功能，将面团发酵制两倍大。 7 发酵好的面团。 8 分成三份盖保鲜膜醒十分钟。 9 取一个面团揉长大约15厘米。 10 用擀面棍擀开如图。 11 从上往下卷起来。 12 全部做好放入土司盒。 13 放烤箱二次发酵。 14 发酵制九分满。 15 烤箱提前预热上下火170°烤40分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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