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诗文	松花菜胡萝卜炒肉丝
释义	食材明细 主料 夹心肉 适量 松花菜 适量 胡萝卜 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 松花菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤 1 夹心肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 2 松花菜清洗干净。 3 沸水中加点盐，放入松花菜焯水2分钟。 4 胡萝卜切片。 5 锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。 6 锅中留余油，放入胡萝卜翻炒片刻。 7 放入松花菜翻炒2分钟。 8 合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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