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诗文
松花菜胡萝卜炒肉丝
释义
食材明细
主料
夹心肉
适量
松花菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
松花菜胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
夹心肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
松花菜清洗干净。
3
沸水中加点盐,放入松花菜焯水2分钟。
4
胡萝卜切片。
5
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
6
锅中留余油,放入胡萝卜翻炒片刻。
7
放入松花菜翻炒2分钟。
8
合入炒好的肉丝,加盐调味炒匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 10:12:10