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诗文	银耳百合莲子羹
释义	食材明细 主料 银耳 适量 百合 适量 莲子 适量 枸杞 适量 桂圆 适量 辅料 冰糖 适量 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 银耳百合莲子羹的做法步骤 1 准备食材，银耳、百合、莲子、桂圆肉、枸杞、冰糖。 2 洗干净，用清水泡一小时。 3 银耳泡开之后把底部的蒂去掉，再洗干净，撕成小块儿。 4 放入清水里面大火煮开 5 银耳煮开后转小火再煮10分钟后加入其它食材一起再煮半小时 6 加入冰糖，待变成粘稠状即可乘出来享用了。 小窍门 泡枸杞和桂圆肉的水不要倒掉，加入清水一起煮。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 羹类   家常菜
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