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诗文
银耳百合莲子羹
释义
食材明细
主料
银耳
适量
百合
适量
莲子
适量
枸杞
适量
桂圆
适量
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
银耳百合莲子羹的做法步骤
1
准备食材,银耳、百合、莲子、桂圆肉、枸杞、冰糖。
2
洗干净,用清水泡一小时。
3
银耳泡开之后把底部的蒂去掉,再洗干净,撕成小块儿。
4
放入清水里面大火煮开
5
银耳煮开后转小火再煮10分钟后加入其它食材一起再煮半小时
6
加入冰糖,待变成粘稠状即可乘出来享用了。
小窍门
泡枸杞和桂圆肉的水不要倒掉,加入清水一起煮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2026/1/11 14:14:09