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诗文
滋补鸽子汤
释义
“改善血液循环,脸色红润气血好。”
食材明细
主料
鸽子
1只(宰杀好)
辅料
水果玉米
半个
怀山药
半根
红枣
6颗(干)
大葱
半根
生姜
少许
中药材
西洋参
少许
黄芪
少许
麦冬
少许
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
滋补鸽子汤的做法步骤
1
准备好葱姜和红枣(红枣切开更容易释放营养。)西洋参,黄芪,麦冬适量。
2
水果玉米半个。怀山药半个。切块儿备用。
3
鸽子洗净加水,放入锅中加葱段和姜片,水开后五分钟捞出,我是去掉了头和尾,内脏也都洗干净啦。
4
统统放进电压力锅,选择煲汤模式开炖~半小时后OK。
5
完成。
6
吃的时候盛在碗里,放一点点盐就行了,什么都不用再放了,味道特别棒,清淡适口,不油腻。
小窍门
鸽子汤,可用鸽子单炖,也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富,还有一定的保健作用。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/7/23 15:45:58