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诗文 滋补鸽子汤
释义
滋补鸽子汤的做法
“改善血液循环,脸色红润气血好。”

食材明细

主料
  • 鸽子 1只(宰杀好)
辅料
  • 水果玉米 半个
  • 怀山药 半根
  • 红枣 6颗(干)
  • 大葱 半根
  • 生姜 少许
中药材
  • 西洋参 少许
  • 黄芪 少许
  • 麦冬 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

滋补鸽子汤的做法步骤

  • 滋补鸽子汤的做法步骤:1
    1
    准备好葱姜和红枣(红枣切开更容易释放营养。)西洋参,黄芪,麦冬适量。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:2
    2
    水果玉米半个。怀山药半个。切块儿备用。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:3
    3
    鸽子洗净加水,放入锅中加葱段和姜片,水开后五分钟捞出,我是去掉了头和尾,内脏也都洗干净啦。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:4
    4
    统统放进电压力锅,选择煲汤模式开炖~半小时后OK。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:5
    5
    完成。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:6
    6
    吃的时候盛在碗里,放一点点盐就行了,什么都不用再放了,味道特别棒,清淡适口,不油腻。

小窍门

鸽子汤,可用鸽子单炖,也可加入其他的中药材。鸽子汤不但营养丰富,还有一定的保健作用。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 14:48:55