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诗文 双色雪花酥
释义
双色雪花酥的做法
“要说这两年在吃货圈中什么最火~那一定非雪花酥莫属了,作为年货真心棒,做好了还能送礼。一口一个酥而不腻。”

食材明细

主料
  • 棉花糖 160g
  • 黄油 50g
  • 全脂奶粉 45g
  • 抹茶粉 60g
辅料
  • 可可粉 60g
  • 坚果 30g
  • 蔓越莓 30g
  • 谷优饼干 80g
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双色雪花酥的做法步骤

  • 双色雪花酥的做法步骤:1
    1
    饼干提前掰开几片。
  • 双色雪花酥的做法步骤:2
    2
    坚果、蔓越莓、饼干混合一起。
  • 双色雪花酥的做法步骤:3
    3
    黄油加入不粘锅中小火融化。(一定要小火)
  • 双色雪花酥的做法步骤:4
    4
    黄油完全融化后倒入棉花糖。
  • 双色雪花酥的做法步骤:5
    5
    棉花糖完全融化与黄油混合吸收,融化的棉花糖中放入奶粉和抹茶粉或可可粉。
  • 双色雪花酥的做法步骤:6
    6
    使用刮刀快速搅拌均匀至混合后倒入坚果、饼干片、蔓越莓搅拌均匀。
  • 双色雪花酥的做法步骤:7
    7
    关火后快速把所有食材压成团,烤盘上铺上油纸,把成团的雪花酥整形为正方形。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品   零食  
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更新时间:2025/3/15 10:48:15