食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓芝士小蛋糕的做法步骤
-
1准备工作：黄油室温软化，奶油奶酪切丁，低粉和泡打粉混合过筛，鸡蛋打散（没拍照）室温软化好的黄油打软 -
2加细砂糖 -
3打至颜色发白，体积膨大 -
4分3-4次加入蛋液 -
5每加一次充分搅匀后再加下一次，直至全部搅匀 -
6加入1/3低粉拌匀（低粉与泡打粉提前混合过筛） -
7加入一半的牛奶（忘了拍照）拌匀，再加1/3低粉拌匀，加剩下的一半牛奶拌匀，最后加入剩下的1/3低粉拌匀（既按1/3粉类—1/2牛奶—1/3粉类—1/2牛奶—1/3粉类顺序添加）；加蔓越莓干和奶油奶酪 -
8所有材料拌匀 -
9盛入纸杯约7分满，入预热180度烤箱，中下层，20分钟，至牙签插入不沾料即可出炉
小窍门
1、为了家人健康，尽量选择无铝泡打粉
2、6-9步无需过度搅拌
3、5层的小烤箱烤这种小蛋糕放倒数第二层，3层的烤箱前半程放下层，后半程移至中层
2、6-9步无需过度搅拌
3、5层的小烤箱烤这种小蛋糕放倒数第二层，3层的烤箱前半程放下层，后半程移至中层
使用的厨具：电烤箱
- 糯米烧麦
- 全蛋纸杯蛋糕
- 冲绳黑糖麻薯软欧
- 猴头菇烧鸡翅根
- 广式蜜汁叉烧
- 猪脚姜
- 番茄火腿鸡蛋卷
- 爱心提拉米苏
- 罗勒芝麻饼干
- 西红柿鸡蛋汤
- 蛋炒饭
- 番茄鳕鱼汤
- 羊肉手抓饭
- 零设备自制酸奶
- 乌梅排骨
- 奶油奶酪司康
- 簋街麻辣小龙虾
- 费南雪
- 凉拌爽口海带
- 荷香木耳蒸鸡
- 奥尔良烤翅
- 马蹄糕
- 西柠太阳鱼
- 越式春卷
- 西红柿鸡蛋颗粒面
- 矜什么负什么的成语
- 矜什么躁什么的成语
- 矜什么饰什么的成语
- 矜功不立
- 矜功什么什么的成语
- 矜功伐善
- 矜功伐能
- 矜功恃宠
- 矜功自伐
- 矜功负气
- 矜功负胜
- 矜句什么什么的成语
- 矜句饰字
- 矜名什么什么的成语
- 矜名妒能
- 鹊桥仙 挽王母沈孺人（清·王士禄）
- 鹊桥仙 新七夕词（清末近现代初·汪东）
- 鹊桥仙 新秋（清末近现代初·郭则沄）
- 鹊桥仙 旧历六月六日，新历七月七日也，戏（清末近现代初·赵熙）
- 鹊桥仙 早梅（明末清初·沈谦）
- 鹊桥仙 早秋（清·熊琏）
- 鹊桥仙 春分（当代·傅义）
- 鹊桥仙 春夜（明末清初·沈谦）
- 鹊桥仙 春恨（明末清初·沈谦）
- 鹊桥仙 春情（宋·黄升）
- 鹊桥仙 春暮（清·庄盘珠）
- 鹊桥仙 月蚀（元·无名氏）
- 鹊桥仙 本意（清末民国初·易顺鼎）
- 鹊桥仙 朱雀航（清·吴绮）
- 鹊桥仙 杜鹃（明末清初·沈谦）
- 世上没有难教的小孩
- 123数兔子(精)
- 宝宝在你出生以前(精)
- 晚清民国双语词典文献录
- 民航安全管理与应急处置
- 美国游记文学名篇导读与翻译/爱语学堂中外文学名篇选读系列
- 龙文--中国龙文化研究
- 三峡文化综论
- 中国哲学史(上下)/南开哲学教材系列
- 智能变电站运行与维护
- 智能电能表/电力营销有问必答丛书
- 电网运行及调度技术问答(第2版)
- 继电保护自动装置及二次回路应用基础(现场人员专业基础培训适用)
- 配电线路带电作业标准化作业指导
- 电力电缆工培训教材(高级技师电力电缆工职业技能鉴定适用)