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诗文
番茄鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
番茄
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
酸咸 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡翅的做法步骤
1
锅内倒油,加热后倒入葱姜煸出香味,可少加几粒花椒提香
2
煸出香味后倒入鸡翅炒至变色。
3
加入盐、白糖、生抽、老抽、辣椒,因为有西红柿,所以白糖要多加一些,要不会太酸。
4
颜色炒匀后,稍加点水煮几分钟。
5
加入西红柿同炒,至西红柿软烂汁浓盛出。
6
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:06:06