食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
-
1备好食材 -
2南瓜去皮去瓤切成长条，入蒸锅中蒸10min，也可以沾面粉放油锅中炸软，拿出晾凉 -
3葱切成碎末，熟蛋黄压碎 -
4锅中加花生油烧热，放入蛋黄、白糖等翻炒 -
5加一点点水炒出泡沫 -
6加入凉好的南瓜条翻炒 -
7每根南瓜条上都沾满蛋黄即可 -
8出盘喽，配一碗米粥很不错吧
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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