食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾粥的做法步骤
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1鲜虾洗干净后去头去虾线，一只用刀从背后切成两半备用葱和香菜切碎，生姜切丝备用。
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2米淘洗干净放入高压锅，加入多些水煮开，开了记得边煮边搅拌，怕粘锅底。
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3煮的差不多七分熟后放入姜丝煮，煮开姜丝的味道。
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4五到十分钟后放入鲜虾继续煮，连续搅拌放适量盐和鸡精调味。
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5熟透后关火，放入葱和香菜就可以出锅开吃啦??。
小窍门
要时不时盯着锅里，不够水就继续加水。
使用的厨具：高压锅
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