“寒冬里最平价的一碗羹，用到了豆腐，鲜肉，六菌汤，朋友们也来一碗吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤
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1如图这款羹用到了老豆腐，鲜肉，六菌汤，生粉，香葱。 -
2锅仔里加水煮开，将豆腐切丁下锅煮至浮起。 -
3然后将肉末下锅，轻轻划至肉末松散。 -
4然后加入二茶匙的六菌汤提味增加口感。 -
5加入适量的细盐调味。 -
6再慢慢加入勾芡水，稠度按个人喜好来调整。 -
7然后加入黑胡椒粉提口味。 -
8最后加入适量的葱花点缀一下就可以了。 -
9如图这样子一份寒冻暖身羹就完成啦。
小窍门
勾芡水要慢慢加，这样子才能更好的控制羹的稠度。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹