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诗文
土豆泥蛋黄酥
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9只
土豆
120克
咸蛋黄
9只
辅料
绵白糖
30克
咸甜 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
土豆泥蛋黄酥的做法步骤
1
食材:蛋挞皮、土豆(已蒸熟)、咸蛋黄、绵白糖。
2
将已蒸熟的土豆用勺子碾碎。
3
接着,加入绵白糖。
4
拌匀。
5
然后,将蛋挞皮置入烤盘中。
6
搁入土豆泥。
7
放上咸蛋黄。
8
对折捏合。
9
最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/2 16:41:20