食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干豆角烧鸡肉的做法步骤
-
1白条鸡半只 -
2泡发好的干豆角、 -
3葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶、干红椒、 -
4把鸡肉斩剁成块、 -
5炒锅烧开水下入鸡块焯水、去除血末和杂质、 -
6把焯水后的鸡块用冷水冲洗干净待用、 -
7葱、姜切片、 -
8炒锅再次上火到低油爆香葱姜和香料、 -
9葱、姜出香味后倒入鸡块烹入料酒翻炒、 -
10鸡块煸炒一会后兑入开水加盖焖几分钟、开盖加入豆角和老抽、盐继续烧、待汤汁快耗尽时放味精调味、大火收汁就可以了、
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 鸭肉焖莲子花生
- 家常豆腐
- 炸冬瓜丸子
- 柠檬薄荷饮
- 牛腩萝卜汤
- 西瓜汁
- 麻辣龙虾尾
- 凉拌双色萝卜
- 绿豆酥饼
- 菠菜卷饼
- 自制牛奶棒棒糖
- 土豆炖牛肉
- 蕃薯煮芥菜
- 骨汤炖菜
- 老式全蛋蛋糕
- 爽口白菜心
- 多层烙饼
- 包菜炒腊肠
- 芋头糕
- 时蔬炒米饭
- 饺皮肉松脆饼
- 菌菇鲜蔬鱼滑
- 炒青菜梗
- 锅包肉
- 虾仁香菇小米粥
- 竿什么直什么的成语
- 竿什么逢什么的成语
- 竿头一步
- 竿头什么什么的成语
- 竿头日上
- 竿头日进
- 竿头直上
- 竿木什么什么的成语
- 竿木逢场
- 笃什么不什么的成语
- 笃什么举什么的成语
- 笃什么什么之的成语
- 笃什么什么倦的成语
- 笃什么什么古的成语
- 笃什么什么学的成语
- 憩雷公山（宋·曾季狸）
- 憩颜子予海山别业（宋·释绍嵩）
- 憩驿亭昼梦（明·陆深）
- 憩黄秀才书堂（宋·陆游）
- 憩龙里卫步月（明·祁顺）
- 憾金南伐（宋·吕之鹏）
- 懊侬曲歌（南北朝·王仲雄）
- 懊侬曲（明·张乔）
- 懊侬歌十四首（魏晋·无名氏）
- 懊侬歌四首（明·卢龙云）
- 懊侬歌（明·尹明翼）
- 懊侬歌（明·王世贞）
- 懊侬歌（魏晋·绿珠）
- 懊侬词（清·柳是）
- 懊侬（清·孙原湘）
- 材料的晶体结构原理(高等学校规划教材)
- 烟尘纤维过滤理论技术及应用
- 秘书理论与实务(秘书专业21世纪高职高专精品教材)
- 会计学习题与案例(东北财经大学会计学系列配套教材)
- 无机非金属材料实验技术
- 投资银行实务(财政金融类21世纪高职高专精品教材)
- 轧制工艺参数测试技术(高等学校教学用书)
- 行政管理学(秘书专业21世纪高职高专精品教材)
- 企业财务管理(东北财经大学财务管理专业系列教材)
- 电子技术实验(高等学校规划教材)
- 加热炉(高等学校规划教材)
- 中外民俗与礼仪/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系
- 炼铁学(下)
- 薪酬管理/21世纪高等院校人力资源管理专业教材新系
- 走入异国他乡(出国留学热身教程)