食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
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1适量面粉一半加开水，一半加凉水拌均匀揉匀。 -
2面团揉匀醒半个小时左右。
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3红萝卜，香菇，粉条泡软切碎。
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4鸡蛋打散炒散，葱和姜切碎备用。
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5锅中入油烧热放入葱姜爆香。
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6放入红萝卜和香菇，蚝油，酱油，五香粉调味。
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7白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。
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8加盐搅拌均匀。
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9醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。
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10放入馅料包好放入笼屉中。
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11锅中入水煮开，放入笼屉。
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12上锅锅中蒸十五分钟即可。
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13家常做法，供大家参考。
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14搭配红油醋汁完美极了。
小窍门
美味又低脂的素馅蒸饺，爱美的女生一定要试试哦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
面食
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