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诗文 白菜鸡蛋蒸饺
释义
白菜鸡蛋蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 白菜 适量
  • 粉条 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 红萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 香菇 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 开水 适量
  • 酸辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:1
    1
    适量面粉一半加开水,一半加凉水拌均匀揉匀。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:2
    2
    面团揉匀醒半个小时左右。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:3
    3
    红萝卜,香菇,粉条泡软切碎。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散炒散,葱和姜切碎备用。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热放入葱姜爆香。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:6
    6
    放入红萝卜和香菇,蚝油,酱油,五香粉调味。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:7
    7
    白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:8
    8
    加盐搅拌均匀。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:9
    9
    醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:10
    10
    放入馅料包好放入笼屉中。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:11
    11
    锅中入水煮开,放入笼屉。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:12
    12
    上锅锅中蒸十五分钟即可。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:13
    13
    家常做法,供大家参考。
  • 白菜鸡蛋蒸饺的做法步骤:14
    14
    搭配红油醋汁完美极了。

小窍门

美味又低脂的素馅蒸饺,爱美的女生一定要试试哦!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 面食   饺子  
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更新时间:2024/12/22 15:29:06