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诗文 旗袍淡奶油蛋糕
释义
旗袍淡奶油蛋糕的做法
“在这样的冬日里,最宜站在窗前,看窗外水墨风景。花事谢幕,草木皆休,那些怕冷的鸟儿都飞走了,城市的上空少了往日的喧嚣。但是喜鹊、麻雀却仍然在阳光下飞翔,他们是冬日家园的留守者。栖落在电线杆上,是五线谱上灵动的音符;穿梭般地嬉戏觅食,是凝重冬季里流淌的乐章。哪里有他们出现,哪里的寂寞便逃遁无踪。只要有能落脚的空地,他们就会一个俯冲安然着陆,然后昂首挺胸地踱着方步或溜弯儿或觅食,他们坚信,就这样飞着飞着,就飞进了春天里…文字摘于《国学精粹》”

食材明细

主料
  • 八寸戚风蛋糕底 1个
  • 淡奶油 500g
辅料
  • 白糖 50g
  • 红心火龙果 半个
  • 小芒果 4个
  • 黑巧克力 10g
调料
  • 蓝色食用色素 几滴
  • 绿色食用色素 几滴
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤

  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    备好食材,八寸戚风横切成3片,水果切片。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    淡奶油+白糖隔冰水打发成此状态。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    放一层蛋糕底,抹上奶油。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    放上一层火龙果片。上面再放一层蛋糕片,再次抹奶油。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    铺放上芒果。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    再铺上蛋糕片。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    淡奶油抹平面,用牙签画出人物轮廓,再用巧克力液(巧克力+淡奶油)隔水融化后放凉,装裱花袋里剪个小口,描上颜色,头发也上色。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    用蓝色食用色素几滴加少许淡奶油和匀后,添衣服颜色。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:9
    9
    绿色食用色素几滴加淡奶油和匀,裱花袋挤出叶子。用巧克力液写上字。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:12
    12
    切开。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 旗袍淡奶油蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙   小清新  
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更新时间:2024/12/22 17:20:02