食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜芥菜炒肉丝的做法步骤
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1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2芥菜梗清洗干净。
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3芥菜梗、胡萝卜切片。
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4锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
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5锅中放油烧热，放入芥菜梗、胡萝卜翻炒变软。
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6合入炒好的肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
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7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜