“回锅肉是家常菜了，回锅肉好吃不油腻，可以搭配许多种蔬菜一起炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
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1五花肉提前煮10分钟捞出等凉切片子姜红椒切片。 -
2锅中煎肉片。 -
3放入豆瓣炒。 -
4炒出香味。 -
5加入子姜红椒炒。 -
6炒熟放味精糖即可。 -
7装盘。 -
8开吃。
小窍门
猪肉要提前煮10分钟捞出，在切片炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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