食材明细
- 咸鲜 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咸肉蒸臭豆腐的做法步骤
-
1咸五花肉切成0.5厘米厚的片，焯水备用。 -
2咸五花焯水的汤留用，加入鸡精3g、鸡汁5g、胡椒粉1g、美极白汤底4g，调成味汁。
-
3臭豆腐对角一切二，平铺在碗中，倒入味汁水，没过臭豆腐的二分之一就好。将咸肉排在臭豆腐上，撒上毛豆子。
-
4上蒸笼蒸20分钟，出锅浇上葱油。
小窍门
味汁只要没过臭豆腐二分之一，蒸好后会有蒸汽水，否则就溢出来了。
所属分类：
热菜
家常菜
- 荷花酥
- 酸甜鱼
- 麻辣黄焖鸭子
- 无油桃花旺仔小馒头
- 香煎鱼排
- 麻辣贝裙餐包
- 烧麦
- 草莓蛋糕卷
- 咖啡星冰乐
- 戚风蛋糕卷
- 可乐鸡翅
- 盐焗鸡翅根（烤箱版）
- 母亲节草莓小蛋饼
- 柠檬杯蛋糕
- 百合炒鸡蛋
- 缤纷水果卡士达脆甜派
- 一道宝宝超级喜欢的奶香土豆泥
- 蜜桃少女心
- 桑葚酸奶昔
- 木瓜雪糕
- 烫面韭菜素馅蒸包
- 玛卡鲜鲍炖花胶汤
- 农家土猪炒鸡蛋
- 五彩早餐饼
- 30分钟焖整鸡——母亲节，懒女儿的急就章
- tinned
- tinning
- tinnitus
- tinny
- tin opener
- tin plate
- tinplate
- tin plate
- tinpot
- tin pyrites
- tin roof
- tinsel
- Tinseltown
- tinsmith
- tint
- 道旁碑（清末民国初·曹家达）
- 道旁礼佛，题山寺壁（清·李宪噩）
- 道旁稚子（宋·郑獬）
- 道旁竹（宋·杨万里）
- 道旁花（宋·张耒）
- 道旁草木二首（宋·杨万里）
- 道旁见牛车因成二绝（宋·刘弇）
- 道旁见穫者（宋·张栻）
- 道旁赠梅花（宋·郑刚中）
- 道旁雨中松（宋·杨万里）
- 道旁骑（元末明初·杨维桢）
- 道旁（宋·沈辽）
- 道旁（清·钱宝琛）
- 道无情 依韵别沁州长官杜帅（元·尹志平）
- 道无情 别蔚州道众（元·尹志平）
- 格致余论局方发挥/中医非物质文化遗产临床经典读本
- 草本有心(与中里巴人谈心)(精)/新生态生命文化丛书
- 厨房卫浴(高清实景家装细节表现1600例)
- 卧室书房(高清实景家装细节表现1600例)
- Nikon D7000数码单反摄影完全攻略
- 服装这样卖就对了
- 结构素描/素描技法速成
- 肉狗高效养殖技术一本通/农村书屋系列
- 德育新论/当代教育新理论丛书
- 雕塑造型基础研究(中国高等院校美术设计教材)
- 国际贸易原理(附期末复习指导中央广播电视大学教材)
- 广告调查理论与实务(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 现代金融业务导学(中央广播电视大学教材)
- 广告媒体企划(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 银行柜员服务(通识课程岗位实务系列教材)