“先蒸后炸的方式让杏鲍菇外脆里嫩。”
食材明细
- 香辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
香辣杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇去掉根部洗净。 -
2把杏鲍菇切成条。
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3放入蒸锅蒸20分钟。
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4杏鲍菇条变色变软。
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5捞出放入炸锅盘中。
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6放上烫过水的花菜，放入空气炸锅炸5分钟。
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7放入辣椒油等调料，拌匀，放入空气炸锅炸5分钟。
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8端出即可食用啦！
使用的厨具：空气炸锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜