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诗文	鸡腿随意炖
释义	食材明细 主料 鸡腿 两个 辅料 胡萝卜 半根 土豆 一个 干豆腐 两张x 香菇 五朵 青椒 一个 木耳 五朵 红椒 一个 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鸡腿随意炖的做法步骤 1 鸡腿洗净切成小块 2 开水烫熟捞出！ 3 所用材料切成片备用 4 锅中放入油和冰糖一起放入融化倒入鸡腿翻炒上色，倒入生抽和蚝油，再放入胡萝卜块和洋葱块翻炒片刻，倒入开水没过鸡肉即可！ 5 开锅煮十分钟左右加入香菇和木耳，盐、最后放入青椒和红椒即可 6 也可以做盖饭 7 装盘即可食用 所属分类： 热菜
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