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诗文
烧鲫鱼
释义
食材明细
主料
姜
3片
鲫鱼
1斤半
蒜
一瓣
红辣椒
1个
大料
1个
葱
一段
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
糖
半勺
盐
小半勺
老抽
1勺
醋
1勺
五香粉
小半勺
鱼香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烧鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼清洗干净不要的都扔了
2
所有调料放在一起
3
炒锅放油,油热了放鱼两面炸下放所有调料,在放一碗半水,大火烧开点小火炖,汤要没了关火出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 10:50:34