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诗文
干煸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干煸豆角的做法步骤
1
葱切片,蒜切末
2
豆角洗净,掰成一样长的段
3
锅中加入适量油,待油温五六成热时放入豆角炸至虎皮状捞出待用
4
锅中留适量底油,加入葱蒜及花椒爆香
5
放入炸好的豆角一起煸炒几下,最后加入少许盐,鸡精和五香粉调味即可
6
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/14 4:34:03