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诗文
芹菜炒肉片
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
猪肉
适量
辅料
葱花
适量
生抽
适量
醋
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芹菜炒肉片的做法步骤
1
芹菜洗净切段下锅焯水备用
2
起锅烧油下入提前切好的猪肉片和葱花
3
炒制肉片变色
4
加料酒,醋,生抽翻炒均匀
5
放芹菜翻炒均匀
6
加盐,鸡精调味
7
出锅装盘完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:31:21