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诗文 韭菜饼
释义
韭菜饼的做法
“很好吃的哦!”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

韭菜饼的做法步骤

  • 1
    韭菜摘好洗净切碎
  • 2
    面粉加适量水,揉成光滑的面团,可以在切韭菜前,就把面和好醒发着
  • 3
    面团擀成薄饼
  • 4
    把鸡蛋直接打在韭菜里放适量的盐调匀(鸡蛋不宜太多)
  • 5
    把调好的陷均匀的摊的面饼上
  • 6
    把摊上陷的面饼卷折起来即可上锅蒸15分钟左右(卷好后不要切开蒸也不宜放太久韭菜和鸡蛋会出水)
  • 7
    蒸好取出来在用刀切成小块即可使用
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 19:49:52