网站首页  词典首页

诗文	肉末茄子
释义	食材明细 主料 茄子 500克 瘦肉 适量 辅料 姜末 适量 蒜末 适量 葱 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末茄子的做法步骤 1 瘦肉洗净切末，加淀粉，生抽抓匀。 2 茄子洗净，切滚刀块，微波炉高火四分钟杀水。 3 姜蒜切末，葱切小段。 4 小碗加适量水、生抽、醋、白糖、淀粉、豆瓣酱，调成汁。 5 锅内加适量油，倒入茄子炒软盛出。 6 锅内加少量油，倒入肉末翻炒，加入少量调好的汁。 7 加入炒软的茄子，剩下的酱汁，适量盐，继续翻炒。 8 加入鸡精，小葱，关火，翻炒匀盛出装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	红枣面包卷 芹菜炒肉 西红柿炒蛋 香煎奥尔良鸡翅 酸汤肥牛 醋溜西葫芦 紫苏豆角茄子 橡皮鱼煮豆腐 蜂蜜山药糕 香椿鸡蛋饼 红豆酥 最爱奥利奥咸奶油蛋糕 爽口黄瓜丝 虾滑冬瓜针菇汤 木瓜苹果酸奶碗 紫甘蓝炒蛋 冬瓜蛋皮汤 油麦菜麦饭 腰果虾仁 辣白菜炒饭 红烧排骨 榴莲壳炖鸡 家常烧豆腐 笋干菜烧鸡翅根 蒜薹炒粉丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。