食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒黄瓜条的做法步骤
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1黄瓜切条加盐腌制10分钟，腌好后挤掉水分。 -
2锅内加少许油烧热、下肥肉。
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3煸炒岀油后放入姜蒜炒香。
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4下肉片炒至变色。
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5加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
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6下黄瓜条翻炒几下。
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7加白糖、鸡精翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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