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诗文 小炒黄瓜条
释义
小炒黄瓜条的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 红辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒黄瓜条的做法步骤

  • 小炒黄瓜条的做法步骤:1
    1
    黄瓜切条加盐腌制10分钟,腌好后挤掉水分。
  • 小炒黄瓜条的做法步骤:2
    2
    锅内加少许油烧热、下肥肉。
  • 小炒黄瓜条的做法步骤:3
    3
    煸炒岀油后放入姜蒜炒香。
  • 小炒黄瓜条的做法步骤:4
    4
    下肉片炒至变色。
  • 小炒黄瓜条的做法步骤:5
    5
    加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  • 小炒黄瓜条的做法步骤:6
    6
    下黄瓜条翻炒几下。
  • 小炒黄瓜条的做法步骤:7
    7
    加白糖、鸡精翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:44:45