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诗文
家常版卤肉
释义
食材明细
主料
带皮猪后腿
适量
辅料
老抽
适量
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤肉的做法步骤
1
买几斤猪后腿,洗干净、切大块
2
切好淋好水放锅里,放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料适量、盐巴等!也可以直接买卤肉包
3
加入水然后放到电饭煲里设置蒸煮键。一个小时后就好了。别太久要不切的时候就碎了。
4
然后捞出,放凉后放入袋子冰箱冷冻。吃的时间提前拿出解冻切片搭配蒜苗啊、辣椒啊、蒜苔木耳洋葱什么的都好吃
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/19 12:02:14