食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫薯面包的做法步骤
-
1除黄油外其他材料放入面包桶 -
2启动和面程序20分钟。 -
3放入黄油继续搅拌30分钟 -
4面团能拉出薄膜，达到扩展阶段就可以做面包了. -
5面团发酵至2---2.5倍大小。 -
6分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟. -
7面团整理成圆形，包入紫薯馅，包成圆形再压扁. -
8用剪刀剪8处 -
9放温暖处发酵至2倍大左右，刷上蛋液，中间放上芝麻。 -
10放入己预热的烤箱190度，烤15分钟左右放凉，出炉。
小窍门
面团一定要揉出膜再发酵，二次发酵一定要到位，否则会影响面包的质量与口感。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 热狗面包
- 肉炒豆角
- 【浙菜】——糖醋里脊
- [浙菜] 德国肉
- 清蒸海鱼
- 【浙菜】---花雕香菇豆腐
- 【浙菜】---金丝蜜枣羹
- 青椒蛋炒饭
- 红浇鲈鱼头
- 【浙菜】充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香
- 虾皮卷心菜
- 肉松面包卷
- 火腿香菇披萨
- 绿豆百合薏米汤
- 【浙菜】--鱼香茄条
- 倭瓜托
- 葱花油饼
- 【浙菜】小黄鱼烧年糕 （宁波家常菜）
- 【浙菜】--青菜炒香菇
- 【呵护咱的女人】五红汤
- 凉茄子
- 开胃下饭--醋浇萝卜丝牛肉
- 虾姑炒蛋
- 海鲜什烩西瓜盅
- 椰香十足的椰子球
- 尸禄素食
- 尸禄素飡
- 尸禄素餐
- 尸骨什么什么的成语
- 尸骨未寒
- 尸鸠之仁
- 尸鸠之平
- 尸鸠什么什么的成语
- 尹什么什么面的成语
- 尹什么避什么的成语
- 尹老师我们错了用英语怎么说
- 尹邢什么什么的成语
- 尹邢避面
- 尺之什么什么的成语
- 尺之木必有节目
- 咏伊尹（明·王渐逵）
- 咏伛背子（唐·蒋贻恭）
- 咏伪郑遗事（清·陈昂）
- 咏伪郑遗事（清·陈昂）
- 咏伪郑遗事（清·陈昂）
- 咏伪郑遗事（清·陈昂）
- 咏伯兄园中梅花十韵（明·韩日缵）
- 咏伯夷叔齐一首（明·黄省曾）
- 咏伯时画冯奉世所获大宛象龙图（宋·黄庭坚）
- 咏伯时画太初所获大宛虎脊天马图（宋·黄庭坚）
- 咏伯牙琴（清·许传霈）
- 咏何氏节妇（明·路忠）
- 咏何立事（元末明初·张昱）
- 咏何节妇（元·冯德纯）
- 咏何节妇（元·张彦谦）
- 生物药物制剂技术(项目化教学教改教材)
- 足疗暖身养生法/名家悦读系列
- 饮料酒酿造工艺
- 分析化学(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 疏通经络--读这本就够了
- 建筑工地实用技术手册
- 纳米生物学(普通高等教育十二五规划教材)
- 核医学实验教程(全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 科学哲学的新趋势/科学技术哲学文库
- 实验动物替代方法原理与应用(精)
- 西汉南越国考古与汉文化(精)
- 现代管理学(21世纪高等院校教材)
- 航海王(卷56谢谢)
- 全注全译皇帝八十一难经
- 人脉就是命脉全集