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诗文 蔓越莓饼干
释义
蔓越莓饼干的做法
“一直很喜欢蔓越梅饼干,已经做了几次了,都被大家分完了。做法非常简单,喜欢的朋友可以在家试试。”

食材明细

主料
  • 黄油 75克
  • 底筋面粉 115克
  • 糖粉 50克
  • 蔓越莓 35克
辅料
  • 鸡蛋液 1勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    整形成4厘米厚6厘米宽的长柱形,放冰箱冷冻一小时
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    把糖粉加入黄油搅拌均匀,倒入鸡蛋液一汤勺继续搅拌均匀,最后筛入低筋面粉搅拌成团
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    整形成4厘米厚6厘米宽的长柱形,放冰箱冷冻一小时
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    拿出后切片约0,5厘米厚,放入铺了油纸的烤盘内。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    烤箱170度预热,预热好后放入烤箱20分钟变金黄色即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 0:14:41