食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菌菇褔包的做法步骤
-
1准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡，木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水 -
2所有馅料切碎，加入少许盐、芝麻油，搅拌均匀
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3豆腐皮焯水，泡在清水里备用
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4准备细的芹菜杆，做绳
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5豆腐皮切四边形
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6包入馅料
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7四周拢起
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8用细芹菜捆绑成包
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9锅开上锅，大火蒸10分钟
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10出锅，可以直接吃，也可以沾酱汁吃
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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