食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
焖鸡脚的做法步骤
-
1鸡脚洗干净。 -
2锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。 -
3拿出，用冷水再冲洗干净。 -
4锅里放油，冷油下冰糖小火炒出糖色，然后下鸡脚翻炒上色下葱姜八角香叶桂皮指天椒。 -
5下2勺料酒与啤酒大火煮开，下生抽与老抽盖上锅盖中火继续焖煮。 -
6等水份煮得差不多时下盐调味，大火收汁。下葱关火装盘。完成了。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
- 豆沙小团子
- 山寨版 伤心凉粉
- 【粤菜】猪肚丸白菜汤
- 香辣鸡爪
- 祛火排毒---桑叶胡萝卜玉米猪骨汤
- 凉瓜炒水晶肉
- 蒜茸炒丝瓜
- 鸡蛋饼
- 【粤菜】潮菜系列之潮汕卤鸡
- 【粤菜】爱心酿豆腐
- 广式脆皮烧肉
- 【粤菜】清淡鸡丝粥
- 竹荪虾仁烩玉子豆腐
- 咸鱼鸡粒炒饭
- 【粤菜】――“大良炒鲜奶”
- 巧克力雪糕。。唔～好凉快！
- 胡萝卜焖鲫鱼
- 【粤菜】金钩鲍
- 糖醋排骨
- 腰果虾仁
- 【平淡的幸福】蚂蚁上树
- 蒜头烧南瓜
- 自制番茄酱
- 丝瓜油条汤
- 【中式面点】营养早餐---香煎山楂饼
- packed to the rafters
- packed with
- packer
- packet
- packet of cigarettes
- pack horse
- packhorse
- pack horse
- pack ice
- pack in
- packing
- packing box
- packing case
- packinghouse
- packing list
- 寄李献吉二首（明·顾璘）
- 寄李献吉（明·陆深）
- 寄李献甫运使（宋·冯山）
- 寄李献甫（宋·梅尧臣）
- 寄李玉洲同年（清·陈浩）
- 寄李环卫惟寅（明·胡应麟）
- 寄李生汉中（清末近现代初·杨圻）
- 寄李生（元·黄溍）
- 寄李用初（明·胡俨）
- 寄李白州都宪（明·陈献章）
- 寄李白（唐·任华）
- 寄李益少监兼送张实游幽州（唐·王建）
- 寄李相公崔侍郎钱舍人（唐·白居易）
- 寄李相公（唐·白居易）
- 寄李相如（明末清初·陈恭尹）
- 动漫人物速写描摹本 练习人体动态与多人组合
- 中国景色
- 大运河漂来紫禁城
- 云朵屋
- 欢乐度假村(3-6岁)/找一找左右脑开发地板书
- 骆驼祥子
- 形近字大练兵/识字儿歌100首
- 会走路的小树/中国儿童文学名家经典
- 我国商业银行混业经营准入监管法律制度研究/金融法治发展文丛
- 斗罗大陆(第4部终极斗罗23)
- 武汉！武汉！——2020战“疫”口述实录
- 中国钢琴民歌333首（活页演奏版）
- “儿童文学光荣榜”书系（全75册）
- 中国精准扶贫发展报告贫困边缘人口的致贫风险与规避对策
- 新时期扶贫攻坚之路