食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
焖鸡脚的做法步骤
-
1鸡脚洗干净。 -
2锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。 -
3拿出，用冷水再冲洗干净。 -
4锅里放油，冷油下冰糖小火炒出糖色，然后下鸡脚翻炒上色下葱姜八角香叶桂皮指天椒。 -
5下2勺料酒与啤酒大火煮开，下生抽与老抽盖上锅盖中火继续焖煮。 -
6等水份煮得差不多时下盐调味，大火收汁。下葱关火装盘。完成了。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
- 猪手焖面
- 鲜花朵朵---花卷
- 海米鸡蛋羹
- 西兰花炒虾仁
- 糖水黄桃
- 白切猪肝
- 薯心小麻球
- 耗油蔬菜饭
- 【天下第一鲜】————爆炒花甲
- 紫薯粥
- 最最清淡的皮蛋拌豆腐
- 凉拌黄瓜紫薯片
- 干煸手撕杏鲍菇
- 蚝油口蘑
- 压韭茄子
- 蘸汁清蒸蟹
- 茄子炒豆角
- 原味奶茶
- 西红柿蒸蛋
- 清炒莴笋
- 耗油杏鲍菇
- 【蒜香腊肉烤茄子】
- 紹興醉雞
- 莲藕炖猪蹄
- 【怡汝快手小炒】蚝油草菇
- the Sixth
- the sixth
- the sixth of
- the sixties
- the sixtieth
- the size of
- the skinny
- the skinny on
- the slain
- the slam
- the slightest
- the small
- the smaller
- the small print
- the smart money
- 题米友仁远景（宋·俞德邻）
- 题米家山（清·戴梓）
- 题米家童（明·范景文）
- 题米敷文楚山清晓图（元·冯子振）
- 题米氏小景二首（元末明初·刘基）
- 题米汁囊（清末民国初·章松盦）
- 题米老山水（明·王称）
- 题米芾小景（元末明初·杨维桢）
- 题米芾山水（宋末元初·赵文）
- 题粉壁（明·苏葵）
- 题粟香随笔二首（清·缪祐孙）
- 题粲书记作双鸲鹆并宿梅花上（宋·释居简）
- 题粲侄岘山秋晚（宋·释居简）
- 题精舍寺（唐·郎士元）
- 题精舍寺（唐·钱起）
- 中学生优秀记叙文大全/作文素质训练丛书
- 中国省区经济研究/中国行政区经济与改革丛书
- 发展中国家的贸易自由化(游戏规则与中国对策)/2000年发展文库
- 开明新编国文读本(甲种本上下乙种本)
- 胡同根儿(上下)
- 白石诗词集
- 雨点/当代名家散文丛书
- 诗源辩体/中国古典文学理论批评专著选辑
- 九九思念/当代名家散文丛书
- 一千零一夜(2)
- 茶亭闲话/当代名家散文丛书
- 一千零一夜(4)
- 一千零一夜(6)
- 五代诗话
- 唐三藏西游释厄传西游记传