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诗文
无油香煎鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
海鲜酱油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡汁
适量
甜香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
无油香煎鸡翅的做法步骤
1
鸡翅放锅中焯水,焯出血末。
2
鸡翅捞出控水。
3
锅里不放油,放鸡翅。
4
鸡翅都放在锅中,小火慢慢煎。
5
煎制两面金黄,微微出油,放葱姜烫出香味,放几粒花椒。
6
放料酒。
7
放酱油番茄酱盐糖糖要多一点鸡汁。
8
放开水,慢慢煎收汁即可。
9
无油鸡翅成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:07:30