网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
内脂豆腐蒸鸡蛋
释义
食材明细
主料
内脂豆腐
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
小葱
适量
保鲜膜
适量
葱香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
内脂豆腐蒸鸡蛋的做法步骤
1
根据个人食量,将鸡蛋打散搅拌均匀,我打了三个鸡蛋。倒入约鸡蛋液约一倍多一点点的清水,适量盐,继续搅拌鸡蛋液至均匀,用小勺子将鸡蛋液上的泡沫撇掉(这一步骤忘记拍照了)
2
内脂豆腐稍微切一下
3
豆腐轻轻放入鸡蛋液中。
4
将碗密封上保鲜膜,牙签将保鲜膜上戳几下。
5
放入蒸锅中,一般我是蒸至热气腾腾之后再稍微蒸一会,整个过程大概二十分钟左右,每个锅不一样,可适当调整时间。
6
刚刚蒸好的鸡蛋,表面特别光滑。
7
生抽适量,倒入小勺子中,轻轻均匀撒到鸡蛋上,淋上芝麻油,撒上小葱花,开吃。
8
特别嫩,鸡蛋和豆腐都是滑滑的口感。
9
看着一层白色的豆腐,一层黄色的鸡蛋,有层次感。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 早餐
随便看
花朵面包
白菜炖豆腐
爆炒黄牛肉
比买的还好吃の自制烤鱼,在家轻松搞定!
在家做简单好吃的意大利面
蓝莓树莓奶油蛋糕
南瓜手指饼干
鸡蛋粥
塔菜肉片麻汁火锅
苦菊拌沙拉
鸡蛋西红柿拌面
韭菜炒鱿鱼须
蒜头油生抽淋芥兰
鸡蛋西红柿拌面
清蒸河蟹
紫菜蛋花汤
土豆恶炒白菜
酸辣饺子
蟹黄炖豆腐
肉丸肉片炖白菜
板栗虫草花煲乌鸡
懒人界爆款美食-芝士鸡肉饼
腌白菜炒土豆
猪油花生酥
腊味煲仔饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 14:33:41