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诗文	蝴蝶花卷
释义	食材明细 主料 发面团 适量 葱 适量 生面粉 适量 辅料 盐 适量 花生油 适量 葱香 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蝴蝶花卷的做法步骤 1 妈妈蒸馒头剩下的发面团，葱切粒备用 2 取一块加入生面粉揉光的发面团，上面条机压成窄长条，先撒上少许盐滩匀，再倒上少许花生油抹匀 3 撒上葱碎，从一端开始卷起 4 卷成一个园卷，从中间切开 5 按图示切口向上靠在一起，中间粘不住可以抹上些清水 6 把中间的两部分面饼头向相反的方向卷，形成蝴蝶触角 7 做最后的整型 8 冷水上锅，大火蒸40分钟，关火后再虚蒸5分钟 9 出锅，一只胖蝴蝶 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	酸爽开胃——紫菜饭团 水果沙拉 章鱼小馒头 美味停不了———香酥排骨 苦瓜肥肠 排骨蒸面 青椒素炒杏鲍菇 家常红烧排骨 斋炒西瓜皮 让你胃口大开i的下饭菜——冬高菜烧鱼块 家常烧鲤鱼 刺猬馒头 自制红油 自己动手做经济实惠的美味——培根火腿批萨 果仁巧克力松饼 烤鱿鱼 蚝油焖大虾 减肥进行时——七日减肥瘦身汤 麻辣小龙虾 凉拌空心菜 上海味道——冷面 糟辣罗非鱼 烧饼 肉块烧丝瓜 原汁原味吃龙虾——清炒小龙虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。