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诗文 香甜米酒汤圆
释义
香甜米酒汤圆的做法
“(百度)米酒汤圆,是江南地区常见的传统小吃,酒香四溢,香甜可口。夏天的时候冰镇的米酒汤圆另有一番风味,冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。”

食材明细

主料
  • 汤圆 270g
  • 米酒 300g
辅料
  • 冰糖 适量
  • 糖桂花 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香甜米酒汤圆的做法步骤

  • 香甜米酒汤圆的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 香甜米酒汤圆的做法步骤:2
    2
    水开放入汤圆,用锅勺轻轻推动汤圆,当汤圆浮起来改小火煮三四分钟
  • 香甜米酒汤圆的做法步骤:3
    3
    倒入米酒稍煮
  • 香甜米酒汤圆的做法步骤:4
    4
    调入冰糖和糖桂花
  • 香甜米酒汤圆的做法步骤:5
    5
    ok

小窍门

可加一些藕粉
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   元宵节  
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更新时间:2024/12/22 13:15:30