网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海米鸡蛋羹
释义
“鸡蛋嫩滑,海米干香。”
食材明细
主料
海米
适量
柴鸡蛋
2个
调料
玉米油
适量
花椒
几粒
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香葱碎
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
海米鸡蛋羹的做法步骤
1
柴鸡蛋加点盐打散。
2
倒入适量温水,搅打均匀。
3
撇去浮沫儿。
4
过筛。
5
过滤好的蛋液。
6
水开上屉,扣上一个盘子,蒸13分钟。
7
蒸好的蛋羮光滑细腻。
8
海米浸泡片刻,清水洗一下。
9
锅里适量油烧热,花椒炒香铲出。
10
放入海米。
11
炒至干香。
12
淋上适量生抽米醋,海米连油泼到蛋羮上即可。
13
撒上香葱碎。
14
成品。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
随便看
炒凉粉
东北杀猪菜
超简单方便粗粮燕麦粥,过程简单,目的健康!!!呵呵
【玫瑰心形饼干】七夕 让玫瑰花甜在心
南瓜苹果糖水
【迷迭香瓦片】——留住回忆
皮蛋瘦肉粥
凉拌什锦菜
五花肉烧腐竹
【香草奶酥饼干】“Home made”饼干最诱人
鸡肉丸子 (简单,美味)
酱爆鸡丁
懒人做饭系列四:素炒猫耳朵
酱烧老板鱼
农家小炒鸡
香辣猪龙骨
我很丑但是咱健康·杂粮馒头
花样泡面吃法--咖喱鱼丸面
家常菜----小白菜炒豆腐
南瓜丸子
四季豆炒猪肉
培根吐司
鲜黄花拌金针菇
家常菜----紫甘蓝炒干豆腐
白果炒虾仁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 8:59:06