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诗文	肉沫油豆腐
释义	食材明细 主料 油豆腐 适量 辅料 瘦肉 适量 蒜苗 适量 辣椒 适量 生姜 适量 蒜末 适量 调料 淀粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉沫油豆腐的做法步骤 1 油豆腐用清洗冲洗一下。 2 配料准备。 3 锅中热油煸炒配料（青蒜苗除外）。 4 倒入油豆腐加入清水生抽盐盖锅咕咚一会。 5 加入淀粉水青蒜末翻炒。 6 完成。 7 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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