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诗文
明火蒸水蛋
释义
“蒸水蛋一定要嫩,嫩蛋“蒸”天下!”
食材明细
主料
蛋
5只
盐
1克
温水
250ml
葱
少量
辅料
鲜酱油
2勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
明火蒸水蛋的做法步骤
1
把鸡蛋打散,打到起泡为止
2
放锅蒸15到20分钟
3
出锅后淋上鲜酱油,大功告成
小窍门
水烧开后再蒸,蒸好后淋上鲜酱油!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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于景瞻宅赏牡丹花时已过感而有作呈诸公属和(明·张宁)
于曲江逢高正甫奉使南还(明·区大相)
于朱宣慰家作画讫作(宋·释子温)
于朱玉峰太宰宅修会得匏字(明·湛若水)
于李蒲汀少宰宅修会得巽字(明·湛若水)
于村路寻得江岸幽处(明·黎天启)
于杭州九月送袁太初赴宁海教官(宋末元初·戴表元)
于武原从送卢士举(唐·皎然)
于武昌怀献吉五十韵(明·徐祯卿)
于氏琵琶行(宋末元初·方回)
于江头送别少司寇李公时公合抚楚弼刑之绩凡(明·王世贞)
于淮水东赠徽守王行之二首(明·顾璘)
于清河见挽船士新婚与妻别诗(魏晋·徐干)
于清远峡山待命作(明·区大相)
于湖晓发(近现代·汪石青)
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更新时间:2026/5/31 1:32:32