“自己家里包饺子，包的好不好看另外说，但是饺子馅一定要好吃！这个百年秘方，人格担保，绝对好吃的饺子馅做法教给你了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋猪肉饺子馅的做法步骤
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1买上1斤五花肉洗干净剁碎（没有麒麟臂建议用绞肉机）。 -
2肉沫中放入230g蚝油搅匀。
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3把韭菜切碎，马蹄切粒，放入肉馅中搅拌。
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4加一个鸡蛋，搅拌均匀后静置10分钟。
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5饺子馅做好了，配上饺子皮，就可以包了。
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6配上之前的腊八蒜醋。饺子配醋，美味丰富。
小窍门
1.口味重的朋友可以在搅肉沫的时候加点酱油，但是不要放盐，以免过咸
2.包饺子的手法可以在网上自学
2.包饺子的手法可以在网上自学
使用的厨具：其他
所属分类：
家常菜
私房菜