开水煮挂面3-4分钟。

煮熟后，将面捞出放入凉水。

起锅热油，放切好的葱段。

炒香后放入调料（四勺生抽两勺，老抽，一勺糖一勺鸡精）??????【注意：这是两人份的料，要随着自己面条的多少增减喔！】

锅里的调料搅拌均匀，就捞出刚才过凉水的面，放入锅中充分搅拌（使每一根面条都能沾到酱汁）最后撒上白芝麻就可以吃啦！