“不是很油腻，味道棒棒的，老妈做的，她说她在家做姑娘时每次端午节的早上外婆都会做这个吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉糜面汤的做法步骤
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1将面粉兑水揉成面团后用擀面杖擀平，擀好后两面都要撒上干面粉 -
2将擀平的面皮切成长段
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3将瘦肉剁成泥状，加入淀粉，少许盐，酱油
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4将水煮开后放入肉糜，尽量用小勺挖出，块状丢入锅内，水再次煮开后放入面条
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5用筷子夹断面条看一下是否煮熟，待熟透后放入韭菜段
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6这就是成品了，一碗有故事的面汤。
小窍门
肉要煮熟，这是每次老妈都叮嘱的，我自己没有试过，看着很费事，但味道真的很不错，和超市买的面条吃起来是不一样的味道。
所属分类：
面条