食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
-
1韭菜洗净，水中浸泡5分钟，再次冲洗干净，控水待用； -
2平底锅入少量油，煸香虾皮； -
3鸡蛋打散，摊成蛋皮； -
4韭菜切小段、鸡蛋切碎、和虾皮混合均匀待用； -
5面粉中加入150g温水、2g酵母，揉成面团，发酵至两倍大； -
6面团取出排气，分成小剂； -
7韭菜鸡蛋馅加入盐、十三香、香油、植物油拌匀； -
8取一个小剂擀圆，加入适量韭菜鸡蛋馅； -
9对角捏实； -
10捏出花边； -
11做好所有； -
12预热平底锅，放入韭菜鸡蛋盒子，小火烙； -
13一面烙熟，翻面烙另一面； -
14非常家常又百吃不厌的小面点。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
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儿童
老人
饼
午餐
- 剁椒皮蛋
- 清汤馄饨
- 蒜末豆角
- 肉末酸豆角
- 肠仔包
- 蜜汁吮指鸡翅
- 鸡蛋腐竹汤圆
- 毛豆丝瓜鸡蛋面
- 凉拌海带丝
- 豉汁蒸排骨
- 五彩鸡丁
- 蚬子炖茄子
- 红烧芒果鸡腿
- 清炒扁豆
- “仿”东北三丝
- 鲜虾芦笋水煎包
- 番茄汁沙丁鱼
- 胡萝卜丝炒肉丝
- 芋头排骨汤
- 什锦牛奶芋圆
- 燕麦粥
- 蒸蒜蓉粉丝生蚝
- 酱汁白切肉
- 糖醋排骨
- 爆炒花甲
- 处静息迹
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- 备什么什么数的成语
- 备什么什么用的成语
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- 备什么什么难的成语
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- 备什么艰什么的成语
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