“天气渐凉，越来越想吃点增加热量的东西。这个炖粉条，就是冬季的常吃的菜。做法简单，有肉有菜。营养均衡。还是不错滴选择哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
猪肉白菜炖粉条的做法步骤
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1猪肉切片。时间关系，切片容易熟 -
2热锅凉油，放肉片煸炒至变色 -
3放老抽，葱姜和大料 -
4炒到肉片上色 -
5倒入适量开水，炖十五分钟 -
6放提前泡好的粉条 -
7待粉条稍软，放冻豆腐，炖3分钟 -
8最后放白菜。 -
9炖到白菜断生。放盐就可以出锅了
小窍门
时间紧迫，就做了这个简易版的猪肉炖粉条。当然没有把肉炖两个小时那么好吃。如果有时间，建议把肉切成骰子块，炖两个小时，这样更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜